Полезные свойства калия и его влияние на организм
Калий вместе с натрием регулирует водный баланс в организме и нормализует ритм сердца, поддерживает концентрацию и физиологические функций магния.
Калий участвует в процессе проведения нервных импульсов и передачи их на иннервируемые органы. Способствует лучшей деятельности головного мозга, улучшая снабжение его кислородом. Оказывает положительное влияние при многих аллергических состояниях. Калий необходим для осуществления сокращений скелетных мышц.
Калий регулирует содержание в организме солей, щелочей и кислот, чем способствует уменьшению отёков.
Калий обеспечивает нормальный уровень давления и следит за кислотно-щелочным равновесием крови, способен усиливать выделение мочи
Калий содержится во всех внутриклеточных жидкостях, он необходим для нормальной жизнедеятельности мягких тканей (мышц, сосудов и капилляров, желез внутренней секреции и т.д.), принимает участие в углеводном и белковом обмене.
Взаимодействие с другими элементами
Калий работает в тесном контакте с натрием и магнием, при росте концентрации калия из организма стремительно выводится натрий, а уменьшение количества магния может нарушить усвоение калия.
Признаки нехватки калия
Нехватка калия в организме характеризуется мышечной слабостью, быстрой утомляемостью, снижением иммунитета, сбоями в работе миокарда, нарушениями показателей артериального давления, учащённым и затруднённым дыханием.
Кожные покровы могут шелушиться, повреждения плохо заживают, волосы становятся очень сухими и ломкими. Происходят сбои в работе желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота, расстройства желудка вплоть до гастрита и язвы.
Нехватка в организме калия вызывает нарушения работы почек, сердца и надпочечников, происходят сбои в обмене веществ, возникает усталость и нервное истощение, появляется эрозия и язвы слизистых оболочек, развивается водянка и гипогликемия. Нехватка калия во время беременности способна вызвать осложнения, включая врожденные патологии развития у ребенка.
Содержание калия в организме не одинаково в разное время года. Его уровень понижается весной, а осенью увеличивается вдвое. Немаловажным является соблюдение соотношения между калием и натрием, так как от этого зависит нормальное протекание обмена веществ. Соотношение калия и натрия должно составлять 1:2.
Суточная потребность в калии
Суточная потребность организма человека в калии зависит от возраста, физического состояния и даже места проживания. Взрослым здоровым людям нужно 2,5г калия, беременным женщинам – 3,5г, спортсменам – до 5-ти грамм калия ежедневно. Количество необходимого калия для подростков рассчитывается по весу – 20 мг калия на 1 кг массы тела.
Элемент Калий (K, Kalium)